Le saumon bio meilleur pour votre santé

Le saumon bio contient moins d'acides gras (qui sont des mauvaises graisses) que le saumon conventionnel.

Le bien être animal

Le saumon bio provient d’un élevage et le label bio certifie les conditions d’élevage. C’est là qu’on trouve les deux principales différences : les tailles des cages des saumons élevés en bio sont supérieures à celles du conventionnel et l’alimentation des poissons est différente.