Boucherie - Charcuterie - Traiteur - Fromage

Les Prairies Bio vous propose un rayon boucherie charcuterie traiteur, entièrement bio, issus d’une production locale. La grande majorité des éleveurs sont situés dans un rayon de 30 km.

Boucherie

Vous trouverez au rayon boucherie tout type de viandes au détail : bœuf, veau, agneau, porc, volaille.

La viande bovine provient d’élevages en Agriculture Biologique situés à Gurunhuel, Callac ou Louargat. Les animaux sont nourris sans maïs exclusivement de produits de la ferme : pâturage, foin, céréales.

Les porcs proviennent de Gurunhuel. Elevage plein air, sur paille, en Agriculture Biologique. L’ensemble des porcs sont nourris avec les céréales et protéagineux produits sur la ferme.

Charcuterie & Traiteur

Haute qualité

95 % de la charcuterie est produite sur place par notre boucher à partir de la viande des animaux de nos éleveurs. Vous y trouverez pâtés, rillettes, jambon…

Les plats du rayon traiteur sont entièrement fabriqués à partir des produits du magasin.

Fromage

Locaux ou AOC

En fromages locaux, vous trouverez, tout au long de l’année, les fromages de vache Rostrenen et Trémargat. De mars à octobre environ, le fromage de brebis de Grâces et de Landebaeron ainsi que le fromage de chèvre de Glomel.
Mais aussi des AOC, comme le comté, le roquefort, l’emmental…