ALAIN SCOUARNEC – Éleveur de bovins et porcs à GURUNHUEL

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EARL PRAIRIES NOMADES

Installé en 1991, je suis éleveur de bovins et de porcs en Agriculture Biologique sur la commune de GURUNHUEL.
Eleveur de vaches allaitantes de races limousine, je fonctionne depuis toujours en système herbager extensif sans maïs, ni produits chimiques.

En 1996, la ferme a été certifiée en Agriculture Biologique, sans qu’il soit nécessaire de passer par les années de conversion.
Le lien au sol est pour moi primordial. Les bovins sont nourris sans maïs, uniquement de produits issus de la ferme : herbe, foin, complément céréalier pour la finition.
Depuis 2013, j’ai un atelier porcs naisseur engraisseur, plein air, sur paille. Les porcs consomment exclusivement les céréales et les protéagineux cultivés sur la ferme : féveroles, pois...